Schede prodotti Cofruit

Ottin Elio

Ottin Elio

Descrizione

L'azienda Ottin nasce da una passione. La passione di un giovane agricoltore per il vino e per la sua terra. Una passione che viene da lontano, ereditata dalla famiglia, viticoltori di montagna da generazioni. Conoscenze e savoir faire secolari che Elio Ottin ha saputo mettere a frutto creando la sua azienda agricola agli inizi degli anni Novanta, dopo gli studi all'Institut Agricole Régional e all'Istituto Agrario di Verzuolo. Tecnico agrario presso l'Assessorato all'Agricoltura della Regione Autonoma Valle d'Aosta, alla fine degli anni Novanta lascia il pubblico impiego per dedicarsi interamente alla sua passione e alla sua azienda. Nel 2007 una nuova sfida: decide di vinificare in proprio le uve sino ad allora conferite ad una cooperativa locale.

Nascono così i vini Ottin. Vini di grande personalità, prodotti in gran parte da vitigni autoctoni, coltivati in territori naturalmente vocati alla viticoltura, dove la vite prospera con equilibrio, secondo tecniche di produzione rispettose dell'ambiente

  Prodotto Descrizione  
VDA Petite Arvine DOC VDA Petite Arvine DOC Ottin Elio Scheda prodotto
VDA Pinot Noir DOC VDA Pinot Noir DOC Scheda prodotto
VDA Fumin DOC VDA Fumin DOC Scheda prodotto
VDA Cornalin DOC VDA Cornalin DOC Scheda prodotto
VDA Torrette Superieur DOC VDA Torrette Superieur DOC Scheda prodotto

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